Coco is vandaag jarig, 14 jaar!!
Ik wil eerst zeggen dat het suikervrij eten goed gaat om vervolgens te zeggen: we hebben een SAS-dag, Schijt Aan Suikervrijdag! Het is vandaag feest!
Ik had een verantwoorde cake kunnen bakken, maar ik had er gewoon geen zin in. Dus op de bio-markt heb ik een klein chocoladecakeje gekocht en daar wordt flink van gesmuld, met verse aardbeien en soja-slagroom.
Verder houden we het qua zoals meestal sober, maar lekker.
Zijn er al resultaten?
Het is fijn dat Coco meer fruit eet en meer rijstewafels met kaas ipv chocopasta.
Ze is wat gezelliger en denkt meer na over haar schoolwerk, maar dat is een samenloop van omstandigheden. Laten we erop houden dat het heel fijn is dat we gezonder eten. Aangezien we wel weer gluten eten weet ik niet of het wel effect heeft.
Op andere sites lees ik weer dat je glutenvrij en caseine vrij moet eten. Dus ook geen zuivel. En dat is voor de pubers hier in huis wel een heel moeilijke opgave.
Vandaag was Coco weer eens laat thuis, 18:00 uur ipv 16:30 uur. Haar metro had erge vertraging. Haar telefoon stond niet aan, sterker nog, het bleek dat hij nog op haar kamer lag. Dus organisatie blijft een punt ter verbetering.
